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液体硫乙醇酸盐培养基(FT)(需气菌、厌气菌培养基)
(Fluid Thioglycollate Medium)
用途：
用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌，还用于药品生物制品的无菌试验，及食品中产气荚膜羧菌的厌氧培养(GB/T 8538-2008，GB/T4789.28-2003中4.70，GB/T4789.13-2003，SN0177-92)。
原 理：
胰酪胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供可发酵有糖类更利于生长；氯化钠维持均衡的渗透压；硫乙醇酸钠和L—胱氨酸能有效降低氧化还原电位，防止过氧化物的积累对某些菌产生毒性，同时其硫氢基团有钝化含砷、汞及其它重金属防腐剂的抑菌作用；少量琼脂的凝固作用可防止二氧化碳、氧气和还原产物的扩散；刃天青是氧化还原指示剂，氧化状态呈粉红色，还原状态无色。
配方（每升）：
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胰酪胨 |
15g |
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L—胱氨酸 |
0.5g |
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葡萄糖 |
5g |
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酵母膏粉 |
5g |
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氯化钠 |
2.5g |
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硫乙醇酸钠 |
0.5g |
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刃天青 |
0.001g |
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琼脂 |
0.75g |
终pH 7.1±0.2
使用方法：
1、称取本品29.3g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌15min。
2、临用时如果粉红色部分超过1/3高度时，应将培养基用水浴加热至无色，冷却至45℃以下时再立即接种检品，全管呈现粉红色时，不可再用。
3、取可疑菌落或待测供试品，接种于FT培养基中，食品于36±1℃培养18—24h，药品于30—35℃培养3—7d。
4、观察结果。
质量控制：
下列菌株接种后于30-35℃培养18—24h，结果如下：
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菌 名 |
菌 号 |
生长状况 |
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金黄色葡萄球菌 |
ATCC6538 |
良好，生长于上部,10-100CFU |
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生孢梭菌 |
CMCC(B)64941 |
良好，生长于底部,10-100CFU |
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
参考文献：
1.SN 0177-1992 进出口商品检验行业标准 出口食品中产气荚膜梭菌检验方法
2.GB/T 4789.13-2003 国家标准食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
3.GB/T 4789.28-2003国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法, 培养基和试剂
4.GB/T8538-2008 国家标准 饮用天然矿泉水检验标准
5.ISO 7937：2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens-----colony-count technique