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乳糖肉汤培养基——环凯培养基系列
用 途：
用 途：
用于沙门氏菌前增菌培养。（美国FDA charpter 4）
原 理：
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素、生长因子；乳糖为可发酵的糖。
乳糖肉汤培养基 配方（每升）：
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牛肉膏粉
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3g
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蛋白胨
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5g
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乳糖
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5g
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pH 6.9±0.2
使用方法
1、 称取乳糖肉汤培养基13g，加入蒸馏水或去离子水1L，分装三角瓶，每瓶225ml，121℃高压灭菌15min，备用。
2、称取25g样品，加入三角瓶，于35℃±1℃培养24h。
3、观察结果。
乳糖肉汤 质量控制：
下列质控菌株接种后于35℃±1℃培养24h结果如下：
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菌 名
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菌 号
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生长状况
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培养特征
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鼠伤寒沙门氏菌
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CMCC（B）50115
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良好
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肉汤浑浊
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伤寒沙门氏菌
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CMCC（B）50071
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良好
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肉汤浑浊
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大肠埃希氏菌
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ATCC25922
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良好
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肉汤浑浊
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产气肠杆菌
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CMCC(B)45103
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良好
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肉汤浑浊
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贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
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