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产品名称：乳杆菌生化鉴定盒
一、生化管的使用方法
开启西林瓶前，用75%酒精棉消毒西林瓶表面，在无菌条件下，按铝盖上的箭头方向打开铝盖，撕开铝盖，打开西林瓶胶塞（如图1）。所有的西林瓶在使用后均高压灭菌后方可弃去。
二、乳杆菌生化鉴定盒的详细使用方法
乳杆菌属菌体形态多样，呈长杆状，弯曲杆状或短杆状。无芽胞，革兰氏阳性菌。
1、将疑是乳杆菌的新鲜菌苔用0.85%无菌生理盐水稀释至2McFarland，各吸取0.05－0.08mL（约1～2滴）的菌悬液加入每种微量西林瓶内。
2、将已接种的西林瓶再套上胶塞，一般采用全加塞（如图2左两瓶所示），特殊情况在下表注明采用半加塞（如图2右两瓶所示），直立于内托的凹槽内（如图2），或放置于合适的瓶架中，于35－37℃培养箱中培养，结果观察见下表。
注意事项：如有特殊的接种方式、培养时间或培养方式，请详见每种生化鉴定管附带的使用说明。
图1 西林瓶开启图
图2 西林瓶放置培养图
图1 西林瓶开启图
图2 西林瓶放置培养图
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产品名称
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结果判定
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培养时间
（小时）
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阳性
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阴性
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七叶苷
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黄色
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紫黑色
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24－48
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纤维二糖
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黄色
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紫色
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24－48
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麦芽糖
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黄色
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紫色
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24－48
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甘露醇
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黄色
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紫色
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24－48
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水杨苷
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黄色
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紫色
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24－48
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山梨醇
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黄色
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紫色
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24－48
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蔗糖
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黄色
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紫色
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24－48
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棉子糖
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黄色
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紫色
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24－48
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三、乳杆菌生化鉴定特征
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干酪乳杆菌酪亚种L.casei subsp.casei
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德氏乳杆菌保加利亚种L.delbrueckii subsp.bulgaricus
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嗜酸乳杆菌L.acidopHilus
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七叶苷
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+
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-
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+
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纤维二糖
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+
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-
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+
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麦芽糖
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+
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-
|
+
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甘露醇
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+
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-
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-
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水杨苷
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+
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-
|
+
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山梨醇
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+
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-
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-
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蔗糖
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+
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-
|
+
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棉子糖
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-
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-
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d
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罗伊氏乳杆菌L.reuteri
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鼠李糖乳杆菌L.rhamnosus
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植物乳杆菌L.plantarum
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七叶苷
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ND
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+
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+
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纤维二糖
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-
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+
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+
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麦芽糖
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+
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+
|
+
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甘露醇
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-
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+
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+
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水杨苷
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-
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+
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+
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山梨醇
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-
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+
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+
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蔗糖
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+
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+
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+
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棉子糖
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+
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-
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+
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注：+表示90%以上菌株阳性；-表示90%以上的菌株阴性；d表示11%～89%菌株阳性；ND表示未测定